
Os preços da saca de açúcar cristal branco subiram no mercado spot de São Paulo, em abril, primeiro mês oficial da safra 2023/24.
De acordo com o Cepea, o impulso veio de chuvas ao longo do mês em regiões paulistas produtoras de cana-de-açúcar, que dificultaram o transporte da cana das lavouras até as unidades de processamento, interromperam a produção e, consequentemente, reduziram a oferta do açúcar cristal branco no spot.
“Assim, a baixa disponibilidade do açúcar branco para pronta-entrega elevou os valores de negociação, mesmo que a demanda não tenha sido aquecida. Alguns compradores optaram por produzir utilizando apenas o adoçante que detinham em estoques”, afirmam os analistas do Centro.
LEIA MAIS > Em ascensão no mercado agrícola, os benefícios dos bioinsumos serão debatidos no CANABIO 2023
O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) acumulou alta de 9,38% em abril, fechando a R$ 147,22/saca de 50 kg no dia 28, patamar nominal que era observado em meados de fevereiro/22, período da entressafra 2022/23. A média mensal foi de R$ 141,03/saca de 50 kg em abril/23, alta de 6,84% em relação à de fevereiro/23 (R$ 132,00/sc) e elevação de 0,25% frente à de abril/22 (R$ 140,68/saca de 50 kg), em termos nominais.
Segundo a UNICA (União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia), na primeira metade de abril, 105 usinas deram início à safra 2023/24. Ao término da quinzena, estavam em operação 165 unidades no Centro-Sul, sendo 154 unidades com processamento de cana-de-açúcar.
Esta primeira quinzena da safra 2023/24 foi marcada por um ritmo mais avançado da produção em relação ao ciclo anterior. Foram processadas 13,6 milhões de toneladas, contra 5,3 milhões da safra 2022/23, ou seja, expressivo avanço de 157,3%.
A produção de açúcar na primeira quinzena de abril totalizou 541,9 mil toneladas. Essa quantidade, quando comparada àquela registrada na safra 2022/23, de 131,3 mil toneladas, representa aumento de 312,6%.
LEIA MAIS > Probabilidade de El Niño durante maio-agosto preocupa produção de açúcar no ciclo 23/24 (out-set)

No encerramento de abril, os preços do açúcar avançaram com certa força, impulsionados pela baixa oferta e também pelos preços elevados no mercado internacional e no Centro-Sul do Brasil.
Em abril/23, o Indicador mensal do açúcar cristal CEPEA/ESALQ para Pernambuco foi de R$ 152,83/sc de 50 kg, alta de 5,21% frente ao de março/23, mas baixa de 0,85% em relação ao de abril/22, em termos nominais.
Em Alagoas, o Indicador mensal foi de R$ 148,86/sc, elevação de 5,51% no mês, mas queda de 2,58% no ano. Na Paraíba, o Indicador mensal do cristal CEPEA/ESALQ foi de R$ 143,47/sc, avanço de 4,08% em relação a março, mas recuo de 6,01% frente a abril/2022.
LEIA MAIS > Ciência avança na produção de biomassa para energia
Segundo a última estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a região Norte-Nordeste, a produção de açúcar para a safra 2023/24 está estimada em 3,62 milhões de toneladas, crescimento de 3,3% sobre a de 2022/23.
Alagoas está como o maior estado produtor da região, com 1,77 milhão de toneladas, seguido de Pernambuco, com um milhão de toneladas, incremento de 2,2% em relação à safra anterior, e o Rio Grande do Norte, com produção de 229,5 mil toneladas, avanço de 10,9%.
No mercado internacional, o preço do açúcar demerara subiu com força em abril na Bolsa de Nova York (ICE Futures). O vencimento Maio/23 iniciou abril na casa dos 22 centavos de dólar por libra-peso e encerrou o mês na casa dos 26 centavos de dólar por libra-peso.
LEIA MAIS > Plantio Vertical, que proporciona ganhos de produtividade de até 44%, será apresentado em Ribeirão Preto -SP

Existe uma forte probabilidade de que o fenômeno El Niño se desenvolva de maio a julho deste ano. Se isso acontecer, poderá provocar diversos efeitos climáticos em todo o mundo. No Brasil, pode causar um inverno mais úmido, o que dificultaria a colheita da cana e reduziria a qualidade da sacarose. Por outro lado, na Índia, pode levar a um clima mais seco, com redução na quantidade de chuvas de monção.
Cálculos do Cepea indicam que, em abril/23, as vendas externas do açúcar remuneraram, em média, 9,2% a mais que as internas. Esse cálculo considera o valor médio do Indicador CEPEA/ESALQ e o vencimento Maio/23 do Contrato nº 11 da Bolsa de Nova York (ICE Futures), prêmio de qualidade estimado em US$ 86,14/tonelada e custos com elevação e frete de US$ 58,36/tonelada.