A Companhia Energética Santa Elisa, localizada em Sertãozinho (SP), fez investimentos da ordem de US$ 3 milhões para fazer açúcar líquido. Os investimentos começaram a ser feitos em 2003 e foram concluídos no ano passado.
Na safra passada, a 2004/05, a primeira produção em escala industrial atingiu 30 mil toneladas de açúcar líquido. A companhia já fabricava açúcar invertido. A produção de açúcar líquido é destinada para as indústrias de alimentos e bebidas.
Neste ano, a Santa Elisa fechou contrato para fornecer o produto para a Sorocaba Refrescos, franqueada da Coca Cola, em Sorocaba (SP). As duas empresas são controladas pela família Biagi.
O volume de produção não foi divulgado pelas empresas. Segundo Cristiano Biagi, gerente geral da Sorocaba Refrescos, a empresa fechou contrato com a Santa Elisa considerando a qualidade do produto, não por ser usina controlada pela família.
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A Sorocaba Refrescos é controlada pelo empresário Luiz Biagi, pai de Cristiano Biagi. Luiz Biagi tem 11% de participação na Santa Elisa e 11% na Vale do Rosário.
Com faturamento de R$ 187,2 milhões em 2004, Cristiano Biagi projeta crescimento de 20% para a companhia neste ano de 2005.
Até o final da década de 80, as indústrias de bebidas Refrescos Ipiranga, Uberlândia Refrescos e Sorocaba Refrescos tinham administração única. Com a reestruturação acionária, cada empresa passou a ter administração independente.
