A aquisição de uma nova caldeira para a Cridasa de Pedro Canário-ES, que será inagurada no próximo dia 13 de maio, faz parte do planejamento estratégico da destilaria, elaborado por uma equipe de consultores.
O planejamento envolveu duas linhas de trabalho. Primeiro, foi feito um Plano de Metas e Resultados visando à identificação das metas para a safra 2004/2005. Este trabalho envolveu aspectos industriais, administrativos e agrícolas.
De acordo com o consultor José Luis Francisco, para cada uma das etapas do processo de produção há uma série de indicadores econômicos e financeiros que deve ser observada.
São os indicadores apontados no Plano de Metas e Resultados que irão oferecer subsídios para a segunda etapa do planejamento estratégico, que é o Planejamento Econômico-Financeiro.
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Dentro do plano de metas para a safra 2005, a projeção é a moagem de 770 mil toneladas de cana com lucratividade em torno de 20% da receita líquida.
De acordo com o gerente-geral da Cridasa, Antônio Cézar Elias Garcia, o principal objetivo desse plano é conseguir aumentar a rentabilidade sem aumentar o custo da produção.
A Cridasa é a única destilaria do Estado gerida no sistema de cooperativismo. Ela dá suporte aos 160 produtores de cana ligados à Cristalcoop – Cooperativa Mista dos Produtores Rurais de Cristal do Norte , que desenvolvem a atividade canavieira numa área de 9,3 mil hectares nos municípios de Montanha e Pedro Canário, no Espírito Santo, e Mucuri, na Bahia. A proposta é ampliar em mais 2,5 mil hectares o plantio a partir desta safra.
