A safra paraibana deverá se estender até meados de fevereiro do próximo ano. De acordo com a Associação dos Plantadores de Cana da Paraíba (Asplan), a safra 2004/2005 deverá registrar uma colheita de cerca de 5 milhões de toneladas de cana. Como a produção paraibana é tradicionalmente voltada para a fabricação de álcool, a expectativa é de que este volume chegue a 320 milhões de litros. O restante da produção será voltado para a produção de álcool e derivados. Os produtores paraibanos já esmagaram cerca de 1 milhão de toneladas nesta safra. O Estado é o terceiro maior produtor de cana-de-açúcar, atrás apenas de Alagoas e Pernambuco.
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