As usinas de açúcar e álcool do Centro-Sul praticamente já concluíram a moagem da safra 2003/04. Balanço da União da Agroindústria Canavieira do Estado de São Paulo (Unica) mostra que 95% da produção da matéria-prima foi processada.
Até o dia 1o de novembro, a colheita era de 277,6 milhões de toneladas de cana, volume 10,7% maior que o observado no mesmo período de 2002, de 252,2 milhões de toneladas. A safra total é estimada em 292 milhòes de toneladas. A oferta de açúcar atingiu 19,05 milhões de toneladas, volume 8,15% maior que os 17,6 milhões de toneladas processadas no mesmo período da safra anterior. A produção de álcool somou 12 bilhões de litros, contra 10,4 bilhões de litros anteriores.
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Dados da Unica mostram também que 60 unidades produtoras encerraram o processamento da matéria-prima. Segundo a Unica, o avanço do processamento confirmou o compromisso fechado entre o governo e os empresários do setor. A safra 2003/04 está mais alcooleira, com quase 1,5 bilhão de litros a mais que o ciclo anterior.
