A produção paulista de grãos deverá atingir 5,480 milhões de toneladas na safra de verão 2002/03, repetindo na prática o desempenho da safra passada. A previsão é do Instituto de Economia Agrícola – IEA-Apta – e da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral – CATI, vinculados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, que estimam área cultivada de 1,573 milhão de hectares – acréscimo de 2,71%.
A produção de milho deverá aumentar 1,26%, para 3,387 milhões de toneladas, abaixo porém do crescimento de 1,49% da área plantada -para 742,47 mil hectares. Já a safra de soja está prevista em1,610 milhão de toneladas – mais 3,45% – para uma área de 605,57 mil hectares – acréscimo de 6,56%.
Para o algodão, a produção é estimada em 158,34 mil toneladas – mais 3,42%. A safra de arroz deverá manter-se estável em 103,89 mil toneladas. Já as produções de amendoim e de feijão – primeira safra – poderão cair, respectivamente, 8,42% – para 119,57 mil toneladas – e 18,06% – para 100,38 mil toneladas.
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Em relação às culturas perenes, esta é a primeira previsão da safra agrícola 2002/03 para laranja, que indica expansão de 0,2% na produção, para 362,74 milhões de caixas. Já a safra paulista de café poderá alcançar 3,5 milhões de sacas – 25% a menos do que a obtida na safra passada.
O levantamento IEA/CATI apresenta ainda a estimativa final da safra agrícola 2001/02 de cana-de-açúcar para indústria, cujo volume produzido é de 212,7 milhões de toneladas – 5,5% acima da safra anterior. Uma das razões foi a expansão de cerca de 110 mil hectares na área cultivada – mais 3,6%.
