A maior parte das indústrias sucroalcooleiras do Centro-Sul do País tem baixa quantidade esmagadora, segundo levantamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O grupo, formado por 107 empresas, que representam 47,6% do total da região, esmaga 270 mil toneladas durante a safra, de maio a dezembro. A quantidade produzida por estas usinas representa 9,15% do açúcar nacional, 17,89% do álcool anidro e 30,55% do álcool hidratado.
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